Sola, le restaurant japonais d’exception


Découvrez le meilleur de la tradition japonaise et faites de votre dîner un véritable moment zen en vous rendant chez Sola.

A première vue, rien de bien particulier lorsque vous pénétrez dans le restaurant Sola. Le rez-de-chaussée de l’établissement abrite un restaurant japonais à la décoration française classique.

Pourtant, en sous-sol: changement radical de décor. Comme le veut la coutume nippone, on quitte ses chaussures pour enfiler des chaussons prêtés par l’établissement. On s’installe ensuite sur des coussins posés au sol et on profite du cadre exceptionnel qu’offre la sublime voûte en pierre de l’endroit.

Un repas dans le plus pur esprit japonais qui devrait en séduire plus d’un.

En cuisine, c’est le chef Hiroki qui officie. Cuisinier de talent, il marie à merveille les goûts du Japon au grands produits français.

Côté menu vous aurez le choix le midi entre une entrée, un plat et un dessert pour 40€ ou deux entrées, deux plats et deux desserts pour 60€.

Menu unique le soir, amuses-bouches, deux entrées, deux poissons, une viande, deux desserts à 88€.

Les plats varient en fonction du marché du jour et des nouvelles idées du chef mais sont toujours un savant mélange de classiques de la cuisine nippone et de gastronomie française.

Pensez à demander une table en sous-sol lors de votre réservation.

Sola par Hiroki Y.

12, rue de L’hôtel Colbert

75005 Paris

Réservation obligatoire

Tél. : 01 43 29 59 04
Fermé le dimanche et le lundi. Voiturier à partir de 19h30